等野猪肉焯水结束,何雨柱把野猪肉拿出来晾凉,然后去准备炒野猪肉的配料。
想要猪肉香,必须大火猛炒加辣椒爆味。
此时的何雨柱已经不考虑达瓦里希们能不能扛得住这么带劲的辣度了。
只要味道足够好,他们就算第二天痛苦的时候,也不会埋怨自己。
相反,他们还会说真带劲!
这话也不知道是厂里谁教给他们的,每次吃到很辣的菜,都得挥舞着拳头喊一声,带劲!
将晾凉的野猪肉片成片,然后起锅烧油。
待油温上来后,加入葱姜蒜来爆香。
翻炒几下,何雨柱便直接倒入一整碗的红辣椒。
瞬间,后厨便想起了噼里啪啦的香味,紧随其后的是一股极为呛人的辣味。
“咳咳咳~!~”
“咳咳咳~~”
后厨的人在轧钢厂干了这么多年,什么时候见过这架势。
不知道�
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